Schools

Université Laval - Cycles supérieurs

Sciences des aliments (M.Sc.)

Save Compare

School:	Université Laval - Cycles supérieurs
Faculty:	Faculté des sciences pures et appliqués
Degree:	Master
Field of Study:	Food Science
Description:	Ce programme fera de vous une spécialiste ou un spécialiste du secteur alimentaire. Il a pour objectifs de vous permettre d'approfondir vos connaissances théoriques et pratiques et d'accroître votre compétence professionnelle dans les champs d'études de la science des aliments. Il n'est pas orienté vers des carrières en recherche, mais plutôt vers des carrières en gestion de la production ou de la qualité. Le programme est essentiellement offert sous forme de cours auxquels s'ajoute de la formation pratique (stages) et personnelle (essai, sujets spéciaux).
URL:	Sciences des aliments (M.Sc.) at Université Laval - Cycles supérieurs
Course Based:	Yes
Length:	2 Year(s)

Application Notes :	L'enseignement à l'Université Laval se fait en français. La maîtrise du français écrit et parlé est donc essentielle.
Additional Admission Requirements:	Statement of Research Interests Le candidat détient un baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou un diplôme équivalent. Le titulaire d'un baccalauréat en biologie, en biochimie, en chimie, en microbiologie et en génie chimique peut être admissible (voir scolarité préparatoire). Le candidat a obtenu une moyenne de cheminement dans le programme ou de diplomation égale ou supérieure à 3,00 sur 4,33, ou l'équivalent. Documents à présenter dans la demande d'admission en plus des documents exigés par le Bureau du registraire: une lettre de motivation/intentions.

Application Notes :

L'enseignement à l'Université Laval se fait en français. La maîtrise du français écrit et parlé est donc essentielle.

Additional Admission Requirements:

Statement of Research Interests

Le candidat détient un baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou un diplôme équivalent. Le titulaire d'un baccalauréat en biologie, en biochimie, en chimie, en microbiologie et en génie chimique peut être admissible (voir scolarité préparatoire).

Le candidat a obtenu une moyenne de cheminement dans le programme ou de diplomation égale ou supérieure à 3,00 sur 4,33, ou l'équivalent.

Documents à présenter dans la demande d'admission en plus des documents exigés par le Bureau du registraire: une lettre de motivation/intentions.

* We make every attempt to provide accurate information on prerequisites, programs, and tuition. However, this information is subject to change without notice and we highly recommend that you contact the school to confirm important information before applying.

Modified on November 19, 2022

Back to Programs List

Programs to Consider

Université Laval - Cycles supérieurs

Sciences des aliments (M.Sc.)

Program Information

Admission Requirements

Programs to Consider

Université Laval - Cycles supérieurs

Sciences des aliments (M.Sc.)

Program Information

Admission Requirements

Log in